back

44/floors News

02/03/2014 15:20 PM

HMB Restaurant

Na een maandenlange verbouwing is HMB Restaurant in De Rotterdam nu officieel geopend. Chef-kok Rolph Hensens en gastvrouw en sommelier Chantal de Raaf werkten eerder bij sterrenzaken als Fred, Parkheuvel en La Rive. De kaart bestaat uit 25 gerechten tussen de €9,- en €17,50, waarmee bezoekers hun eigen menu kunnen samenstellen. De wijnkaart bestaat uit honderd wijnen, samengesteld door De Raaf, die drie jaar geleden door Gault Millau is onderscheiden voor de beste wijnkaart. Bezoek HMB Restaurant van dinsdag t/m vrijdag van 12:00 – 22:00 uur en op zaterdag van 17:00 – 23:00 uur.  Bekijk de website voor meer informatie.